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Áreas de Concentração:
Plantas Medicinais, Aromáticas e Condimentares
Descrição
O objetivo é a formação de profissionais com conhecimentos na área de Plantas Medicinais que envolvem cultivo e manejo agrícola e avaliação químico-biológicas. O PPG em Plantas Medicinais visa a formação de recursos humanos para atuação na cadeia produtiva de plantas medicinais nos aspectos relacionados ao cultivo, produção, processamento e comercialização. A maior parte das espécies medicinais utilizadas no Brasil como fonte de óleo essencial, temperos e fármacos, apresenta elevada heterogeneidade genética, associada ao baixo rendimento e pouca adaptação às condições ambientais.O objetivo maior é formar um profissional capaz de resolver o maior problema da cadeia produtiva de plantas medicinais no Brasil, e um dos principais fatores de impedimento a consolidação do Programa Nacional de Plantas Medicinais, que é a falta de qualidade e padronização da matéria-prima vegetal para garantir a produção de fitoterápicos eficazes, seguros e com qualidade.
Linha de Pesquisa
Nome: Cultivo e manejo sustentável de Plantas Medicinais
Descrição
A pesquisa básica dessa linha serão centradas na aquisição de conhecimentos sobre áreas de ocorrência, caracterização botânica anatomo-morfológica, fisiologia de sementes, propagação in vivo e in vitro, controle in vitro da morfogênese, variabilidade química e genética de espécies medicinais, produção de metabólitos secundários in vitro, técnicas de cultivo e manejo agrícola, determinação do ponto de colheita, métodos de secagem e beneficiamento. As pesquisas de caráter aplicado definirão os sistemas de manejo e beneficiamento, no que diz respeito a preservação e manejo de plantas nativas, germinação e armazenamento de sementes, domesticação, estabilidade química e genética, adubação orgânica, manipulação dos espectros de luz, épocas de colheita, métodos e condições de secagem, estabilidade química no armazenamento pós-colheita, desenvolvimento de protocolos de micropropagação, conservação in vitro, exploração de metabólitos secundários oriundos de técnicas de cultivo in vitro.
Linha de Pesquisa
Nome: Bioatividade de Plantas Medicinais
Descrição
Visa a validação químico-biológica de plantas medicinais de interesse farmacológico e fitossanitário, em modelos in vitro e in vivo em animais. As pesquisas básicas serão centradas no estudo de atividades químico-biológicas de óleos essenciais, extratos vegetais, frações e substâncias isoladas no controle fitossanitário de fitopatógenos e insetos; estudos fitoquímicos biomonitorados de espécies nativas e exóticas em modelos de atividades antioxidante, anticancerígena, anti-herpética, antiartrítica, antiinflamatória, anti-hipertensiva, antimicrobiana, antidengue, antidiabética, hipolipêmico; isolamento de marcadores químicos e desenvolvimento e validação de métodos analíticos de espécies medicinais. As pesquisas de caráter aplicado visarão à obtenção de novos produtos naturais com potencial uso comercial no controle de fitopatógenos, insetos e plantas daninhas. Além disso, buscar-se-ão a validação químico-biológica pré-clínica de espécies vegetais.{:}{:en}
Concentration Areas: Medicinal, Aromatic and Condiment Plants
The objective is the formation of professionals with knowledge in the areas of Medicinal Plants that involve agricultural cultivation and management and chemical-biological evaluation. The Graduation Program in Medicinal Plants aims at the formation of human resources for acting in the production chain of medicinal plants in the aspects related to cultivation, production, processing and trade. Most medicinal species used in Brazil as source of essential oils, seasoning and pharmaceuticals, present elevated genetic heterogeneity, associated to low yield and low adaptation to environmental conditions. The main objective is the formation of a professional capable of resolving the main issue of the production chain of medicinal plants in Brazil, and one of the main factors that hinder the consolidation of the of the National Program for Medicinal Plants, which is the lack of quality and standardization of raw plant material to guarantee the production of effective, safe and quality herbal medicine.
Research Line: Cultivation and sustainable management of Medicinal Plants
The base research of this line will center on the acquisition of knowledge on the areas of occurrence, anatomo-morphological botanic characterization, seed physiology, in vitro and in vivo propagation, in vitro morphogenesis control, chemical and genetic variability of medicinal species, in vitro production of secondary metabolites, agricultural cultivation and management techniques, point of harvest determination, drying and processing methods. The researches of applied character will define the management and processing systems, concerning the preservation and management of native plants, seed germination and storage, domestication, chemical and genetic stability, organic fertilization, light spectrum manipulation, harvest seasons, drying methods and conditions, chemical stability in post-harvest storage, development of micro-propagation protocols, in vitro conservation, exploitation of secondary metabolites derived from in vitro cultivation techniques.
Research Line: Bioactivity of Medicinal Plants
Aims at the chemical-biological validation of medicinal plants of pharmacological and phytosanitary interest, in animal in vivo and in vitro models. The base researches center on the study of chemical-biological activities of essential oils, plant extracts, fractions and isolated substances in the phytosanitary control of phytopathogens and insects; biomonitored phytochemical studies of native and exotic species in antioxidant, anti-carcinogenic, anti-herpetic, anti-arthritic, anti-inflammatory, anti-hypertensive, anti-microbiological, anti-dengue, anti-diabetic, hypolipidemic activity models; chemical marker isolation and development and validation of analytical methods of medicinal species. The researches of applied character in the control of phytopathogens, insects and weeds. In addition, we seek the pre-clinical chemical-biological validation of plant species.
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