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26º Congresso de Pós-Graduação da UFLA. Programação de Apresentação dos Resumos aprovados do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos

26º Congresso de Pós-Graduação da UFLA.

Programação de Apresentação dos Resumos

Lista dos Resumos aprovados do Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos

Anais do XXVI Congresso da Pós-graduação

Melhores Trabalhos Apresentados no 26º Congresso da Pós-Graduação 2017.

Isabelle Cristina Oliveira Neves – Purificação de proteínas do extrato de folhas de ora-pro-nóbis (Pereskia Aculeata Miller) por meio de cromatografia de afinidade utilizando adsorventes supermacroporosos.

Marina Leopoldina Lamounier –  Identificação e quantificação de compostos fenólicos em amêndoa de baru (Dipteryx alata Vog.) in natura e submetida a processos de secagens.

Maísa Lamounier Magalhães – Caracterização química do óleo  essencial  da laranja sanguínea (Citrus sinensis (L.) Osbeck)

PPGCA obteve nota 6 na avaliação Capes quadriênio 2013-2016

O Programa de Pós-Graduação em Ciência dos Alimentos (PPGCA) obteve nota 6 na avaliação quadrienal (2013-2106) da Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior (Capes), publicada nesta quarta-feira (20/09/17), e se classifica como um dos cinco melhores Programas da Área de Ciência de Alimentos do país.

Os cursos de pós-graduação são avaliados em quadriênios com conceitos que variam de 3 a 7. Nos parâmetros da Capes, a nota 5 é atribuída aos cursos de excelência em nível nacional e as notas 6 e 7 correspondem aos cursos de qualidade internacional.

 

Veja a matéria da UFLA sobre a Avaliação da Capes!